રોજ ખાઓ એક લીલું મરચું શરીર ને નહિ લાગે આ રોગ, જાણો લીલા મરચા ના ફાયદા

લીલા મરચા ના ફાયદા: લીલા મરચા નો સ્વાદ બહુ જ તીખો હોય છે. પરંતુ તેમ છતાં પણ લીલા મરચા નો પ્રયોગ ભારતીય વ્યંજનો ને બનાવવાના દરમિયાન કરવામાં આવે છે. કરનેક લીલા મરચા થી ખુબ ફાયદા જોડાયેલ હોય છે અને તેને ખાવાથી શરીર ની રક્ષા ઘણા ઘાતક રોગો થી થાય છે. લીલા મરચા ઘણા પોષક તત્વો થી ભરપુર પણ હોય છે અને દરરોજ એક લીલા મરચું ખાવાથી તમે એકદમ હેલ્થી રહો છો. ત્યાં આજે અમે તમને લીલા મરચા ના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ અને લીલા મરચા ના ફાયદા જાણ્યા પછી તમે પણ તેને જરૂર ખાવાનું શરુ કરી દેશો. તો આવો જાણીએ લીલા મરચાના ફાયદા-

દર્દ ને કરો દુર

લીલા મરચા ની મદદ થી પગ નું દર્દ, કમર નું દર્દ અને વગેરે પ્રકારના દર્દો થી રાહત મેળવી શકાય છે. લીલા મરચા નું સેવન કરવાથી સાઈનસ નું દર્દ પણ તરત દુર થઇ જાય છે. શરીર ના કોઈ પણ ભાગ માં દર્દ થવા પર તમે લીલા મરચા ને સારી રીતે પીસી લો. પછી તેના અંદર મધ મેળવી દો. આ બન્ને વસ્તુઓ ને સારી રીતે મેળવ્યા પછી તમે આ મિશ્રણ નું સેવન કરી લો. લીલા મરચા અને મધ ને એકસાથે ખાતા જ તમારું દર્દ ભાગી જશે. ત્યાં સાઈનસ ના રોગ થી પીડિત લોકો એક અઠવાડિયા સુધી રોજ આ મિશ્રણ ને ખાઓ. એક અઠવાડિયા સુધી લીલા મરચા ને ખાવાથી સાઈનસ નું દર્દ નહિ થાય.

લીલા મરચા ને ખાતા જ શરીર ના અંદર ગરમી નીકળે છે અને આ ગરમી દર્દ નિવારક તરીકે કામ કરે છે અને દર્દ ને દુર કરી દે છે. તેના સિવાય લીલા મરચા માં કેપ્સેઇસીન હાજર હોય છે જે સાઈનસ ના દર્દ ને દુર કરવામાં મદદગાર સાબિત થાય છે.

બેક્ટેરીયલ ઇન્ફેકશન થી કરો બચાવ

લીલું મરચું ખાવાથી શરીર ની રક્ષા ઘણા પ્રકારના બેક્ટેરીયલ ઇન્ફેકશન થી થાય છે. જે લોકો નિયમિત રૂપ થી લીલા મરચા નું સેવન કરે છે. તે લોકો ને પેટ માં સંક્રમણ થવાની શક્યતા ઓછી થઇ જાય છે. એટલું જ નહિ લીલા મરચા ના ફાયદા ત્વચા માટે પણ લાભજનક હોય છે અને તેને ખાવાથી ત્વચા રોગ નથી થતા.

શરીર માં કરો લોહી ની કમી પૂરી

લીલું મરચું ખાવાથી હિમોગ્લોબીન નું સ્તર શરીર માં બરાબર બની રહે છે અને શરીર માં લોહી ની કમી નથી થતી. સામાન્ય રીતે હિમોગ્લોબીન ની કમી નો શિકાર વધારે કરીને મહિલાઓ ને જ હોય છે. તેથી મહિલાઓ ને લીલું મરચા નું સેવન જરૂર કરવું જોઈએ. અઠવાડિયા માં ચાર લીલા મરચા ખાવાથી શરીર માં હિમોગ્લોબીન ની કમી થી બચાવમાં આવી શકે છે. હિમોગ્લોબીન ની કમી થવા પર શરીર બહુ થાકી જાય છે અને નબળાઈ પણ વધારે અનુભવ થાય છે. તેથી જે મહિલાઓ સરળતાથી થાકી જાય છે તે લીલું મરચું ખાય. લીલા મરચા ના અંદર મળવા વાળા તત્વ હિમોગ્લોબીન નું સ્તર શરીર માં ઓછુ નથી થવા દેતું.

રક્તદબાણ નું સ્તર નિયંત્રિત રાખો

લીલા મરચા ના ફાયદા રક્તદબાણ ને નિયંત્રિત કરવામાં લાભકારી હોય છે. લીલા મરચા ને ઉચ્ચ રક્તદબાણ ના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે અને તેને ખાવાથી શરીર માં રક્તદબાણ નિયંત્રિત રહે છે. એટલું જ નહિ મધુમેહ ના દર્દીઓ માટે પણ લીલા મરચા કોઈ ઔષધીય દવા થી ઓછુ નથી. જો શુગર ના દર્દી તેનું સેવન કરે છે, તો તેમના લોહી માં શુગર નું સ્તર નથી વધતું અને શુગર નિયંત્રિત રહે છે.

પ્રતિરોધક ક્ષમતા થાય મજબુત

લીલા મરચા ના ફાયદા ઘણા બધા છે અને તેને ખાવાથી પ્રતિરોધક ક્ષમતા મજબુત બની રહે છે. લીલા મરચા નું સેવન કરવાથી શરીર ને ભરપુર માત્રામાં વિટામીન- સી મળે છે અને વિટામીન સી શરીર ની પ્રતિરોધક ક્ષમતા ને મજબુતી પ્રદાન કરવાનું કાર્ય કરે છે. શરીર ની પ્રતિરોધક ક્ષમતા મજબુત થવા પર શરીર સરળતાથી બીમાર પણ નથી પડતું અને તેને ખાવાથી તાવ-શરદી સરળતાથી નથી થતી.

પાચન શક્તિ વધારો

પાચન ક્રિયા ખરાબ થવા પર દસ્ત, કબજિયાત, મન ખરાબ થવાનું અને વગેરે પ્રકારની પરેશાની થવા લાગી જાય છે. પાચન ક્રિયા ના દુરસ્ત ના થવાથી ઘણા લોકો ને ગેસ ની સમસ્યા પણ થઇ જાય છે. હા જો મરચા નું સેવન કરવામાં આવે તો પાચન તંત્ર માં સુધાર થાય છે અને પાચન તંત્ર બરાબર રીતે કાર્ય કરે છે. લીલા મરચા ના અંદર ફાઈબર મળે છે અને ફાઈબર પાચન તંત્ર માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે અને ફાઈબર યુક્ત વસ્તુઓ ખાવાથી કબજિયાત ની સમસ્યા પણ નથી થતી.

વજન થાય ઓછુ

જે લોકો લીલા મરચા નું સેવન કર્યા કરે છે તે લોકો નું વજન નથી વધતું અને સદા નિયંત્રિત રહે છે. તેથી વધારે વજન ની સમસ્યા થી પરેશાન લોકો લીલા મરચા ને ખાઓ. લીલું મરચું ખાવાથી પેટ પર ચરબી નથી જમા થતી. ત્યાં જે લોકો મોટા છે જો તે તેનું સેવન કરે છે તો લીલા મરચા તેમના શરીર નો ચરબી ઓછુ કરવાનું કાર્ય કરે છે.

આંખો માટે લાભદાયક

લીલા મરચા ના ફાયદા આંખો માટે પણ છે અને તેને ખાવાથી આંખો ની રોશની તેજ થાય છે. લીલા મરચા માં વિટામીન-એ, વિટામીન-સી અને વિટામીન-ઈ હાજર હોય છે અને આ બધા તત્વ આંખો માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે અને આંખો ને તંદુરસ્ત બનાવી રાખે છે.

કઈ રીતે કરો લીલા મરચા નું સેવન

લીલા મરચા નું સેવન તમે સલાડ ના રૂપ માં કરી શકો છો અથવા પછી તેને શાકભાજી માં નાંખીને પણ ખાઈ શકો છો. ઘણા લોકો ચટણી બનાવતા સમયે તેમાં પણ લીલું મરચું નાંખી દે છે. તેથી તમારે જેમ પસંદ હોય તમે તે રીતે લીલા મરચા નું સેવન કરી લો.

લીલા મરચા માં મળવા વાળા પોષક તત્વ

  • વિટામીન એ
  • વિટામીન બી6
  • વિટામીન સી
  • આયર્ન
  • કોપર
  • પોટેશિયમ
  • પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ

લીલા મરચા ના નુકશાન

મરચા ના ફાયદા જાણ્યા પછી તમે તેને જરૂર ખાઓ. હા તમે આ વાત નું ધ્યાન જરૂર રાખો કે તમે વધારે લીલા મરચા નું સેવન ના કરો. કારણકે વધારે લીલું મરચું ખાવાથી પેટ માં બળતરા ની ફરિયાદ પણ થઇ શકે છે. તેથી તમે તેને સંતુલિત માત્રા માં જ ખાઓ. તેના સિવાય બાળકો ને પણ વધારે મરચું ખાવા માટે ના આપો.

Story Author: Team Anokho Gujju

દોસ્તો, આર્ટિકલ ગમ્યો ને? બસ એવું જ કઈંક નવું જાણવાં માટે અમને સપોર્ટ કરતા રહો અને આર્ટિકલ વધુમાં વધુ share કરો.