કોળું જ નહિ તેનું બીજ પણ છે ફાયદાકારક, હ્રદય રોગ સહીત આ બીમારીઓ થી કરે છે બચાવ

કોળું ફાયદાકારક હોય છે પરંતુ તેની સાથે જ કોળું ના બીજ પણ તબિયત ને ઘણા પ્રકારના લાભ પહોંચાડે છે.

કોળા ને બહુ બધા લોકો સીતાફળ પણ પકહે છે અને પૌષ્ટિકતા થી ભરેલ હોય છે. કોળા માં વિટામીન ડી, વિટામીન એ, વિટામીન બી1, વિટામીન બી2, વિટામીન બી6, વિટામીન સી અને વિટામીન ઈ ના સિવાય બીટા કેરોટીન નો સારો સ્ત્રોત મળે છે. કોળું બહુ ફાયદાકારક હોય પરંતુ આ વાત તમને જાણીને હેરાની થશે કે કોળા થી વધારે તેના બીજ ફાયદાકારક હોય છે અને તેમને ખાવાથી તમારી રોગ પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધે છે અને તમે ઓછા બીમાર પડશો. કોળું જ નહિ તેના બીજ પણ છે ફાયદાકારક, તેના વિશે તમારે જાણવું જોઈએ.

કોળું જ નહી તેના બીજ પણ છે ફાયદાકારક

કોળા માં હાજર બીટા કેરોટીન તમારા શરીર માં ફ્રી રેડીકલ થી લડવામાં મદદગાર સાબિત થાય છે. કોળા ના બીજ માં અનેક કાર્બનિક રસાયણ, પોષક તત્વ અને ખનીજ લવણ મળે છે, જેમાં તમામ રોગો ના ઉપચારો ને અપનાવવામાં આવી શકે છે. તો ચાલો જણાવીએ તમને કોળા ના બીજ ના ફાયદા..

હ્રદય સંબંધી બીમારી

કોળા ના બીજ હ્રદય અને યકૃત સંબંધી સમસ્યાઓ થી નીપટવામાં સહાયક હોય છે. દરેક દિવસે લગભગ 2 ગ્રામ કોળા ના બીજ નું સેવન તમને ફાયદો પહોંચાડી શકે છે. કોળા માં ફાઈબર, પોટેશિયમ અને વિટામીન સી મળે છે. પોટેશિયમ ના સેવન થી દિલ ની બીમારીઓ નું જોખમ ઓછુ થઇ શકે છે અને તેના બીજ મિનરલ અને મેગ્નેશિયમ થી પણ ભરપુર હોય છે.

દર્દ અને ગઠીયા

કેટલાક વિશેષજ્ઞો ના મુજબ ગઠીયાના રોગીઓ ને કોળા ના બીજો નું સેવન કરવું જોઈએ, તેના બીજો ને પ્રાકૃતિક દવા તરીકે ઉપયોગ માં લેવામાં આવે છે. તેનાથી તમારા શરીર પર કોઈ દુષ્પ્રભાવ નથી પડતો. કોળા ના બીજ ના સેવન થી શરીર માં રક્ત અને ઉર્જા ના સ્તર નું સાચું રૂપ થી નિર્માણ થાય છે.

તણાવ અને અનિન્દ્રા

કોળા ના બીજ માં ટ્રીપ્ટોફેન પ્રોટીન મળે છે જે ઊંઘ નું કારક માનવામાં આવે છે. કોળા ના બીજ ના સેવન થી અનિંદ્રા ની સમસ્યા દુર થાય છે અને તેમાં હાજર એમીનો એસીડ ટ્રીપ્ટોફન શરીર માં સેરોટોનીન ને પરિવર્તિત કરીને ગહેરી ઊંઘ માં મદદ કરે છે. આ કારણે જેમને ઊંઘ ની સમસ્યા છે તેમને તેનું સેવન જરૂર કરવું જોઈએ.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર

કોળા ના બીજો માં એન્ટીઓક્સીડેન્ટસ ના ગુણ મળે છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ને ઓછુ કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કોળા ના બીજ બ્લડ શુગર લેવલ ને કંટ્રોલ કરે છે અને અગ્નાશય ને સક્રિય કરે છે. તેથી મધુમેહ ના રોગીઓ ને કોળા ના બીજ ના સેવન ની સલાહ આપવામાં આવે છે.

દાંતો માટે

એવું માનવામાં આવે છે કે કોળા ના બીજ દાંતો ની સમસ્યાઓ ને પણ દુર કરે છે. 3-4 લસણ ની કળીઓ ની સાથે લગભગ 5-6 ગ્રામ કોળા ના બીજ ને ગરમ પાણી ની સાથે ઉકાળી લો. પછી પાણી ને સારી રીતે ઉકાળ્યા પછી તેને ગાળી લો અને હલકા ગરમ પાણી માં કોગળો કરો. એવું કરવાથી દાંતો નું દર્દ દુર થશે અને કોળા ના બીજ થી તમારા દાંતો ની સમસ્યા હંમેશા દુર રહેશે.

Story Author: Team Anokho Gujju

દોસ્તો, આર્ટિકલ ગમ્યો ને? બસ એવું જ કઈંક નવું જાણવાં માટે અમને સપોર્ટ કરતા રહો અને આર્ટિકલ વધુમાં વધુ share કરો.